Під час пошуку цікавого, але водночас необхідного та багатофункціонального кухонного обладнання варто звернути увагу на електричну пастеризаторну каструлю ADLER AD 4496. Це продукт, який неодмінно має бути в будинку людей, які люблять експериментувати на кухні та шанувальників консервів. Літо й осінь — час, коли багато хто закриває свої улюблені аромати в баночках. Чому б не спростити їх приготування?

Пастеризація — що потрібно?

Фрукти й овочі, якими ми насолоджуємося в літні місяці, і скарби осені часто надихають нас на створення домашніх консервів, які не тільки дешевші, а й корисніші. Ми вирішуємо, що в них міститься, і зазвичай вибираємо найкращі зразки яблук, злив або груш, тож цю традицію, безумовно, варто розвивати. Для самого процесу пастеризації, тобто консервування продуктів за допомогою високої температури, що перешкоджає розвитку мікроорганізмів і водночас зберігає смак їжі, зазвичай використовують каструлю з водою. На жаль, треба стежити за часом варіння, щоб банки не тріснули, а вода не википіла. Однак ви можете спростити та прискорити весь процес, купивши багатофункціональну ємність для пастеризації, яка також допоможе вам приготувати інші страви.

Ємність для пастеризації — основна інформація

Каструля, що продається нами, ідеально підходить для пастеризації, а також для підігрівання напоїв і страв, наприклад, супів або соусів. Місткість бака до 28 літрів дає змогу одночасно поставити в нього багато банок середнього розміру. Плавне регулювання температури від 30 до 100 °C, функція підтримки температури, таймер і РК-дисплей забезпечують швидке й інтуїтивно зрозуміле керування обладнанням. Дивлячись на екран, ви можете стежити за процесом нагрівання пристрою й часом, що залишився до завершення пастеризації. Сітка для розміщення банок на дні — це спосіб уникнути зламання банок. Завдяки зручним і міцним ручкам для перенесення й довгому кабелю живлення каструлю можна розмістити де завгодно. Корпус із неіржавкої сталі гарантує довговічність пристрою, а знімна кришка дає змогу швидко вставляти та виймати продукти.

Технічні характеристики:

• Еклектичний горщик для пастеризації/Warnik
• Місткість 28 л
• Можливість пастеризації, підігрівання напоїв, супів тощо.
• ЖК дисплей
• Плавний контроль температури 30 °C-100 °C
• Функція збереження тепла
• Таймер 1-180 хвилин
• Вбудований дренажний клапан
• Сітка для розміщення банок на дні
• Зручні та міцні ручки для перенесення
• Довжина шнура живлення 1,5 м
• Корпус із неіржавкої сталі
• Знімна кришка
• Розміри (ДхШхВ) — 42 см х 47,5 см х 48,5 см
• Діаметр бака 36 см.
• Глибина бака 30,5 см
• Номінальна потужність 2000 Вт
• Максимальна потужність 2600 Вт